产品介绍：

　　南京特产“桥林茶干”精选优质大豆、白砂糖、酱汁以及多味中草药为原料，采取传统工艺、独特配方并结合现代技术精制而成，已有一百多年历史。桥林茶干含有大量植物蛋白，钙、铁等多种人体必需的营养成分，口感香甜、清润，富有韧性，咀嚼力强，是饮酒、品茶及旅游、休闲、馈赠亲友之佳品。

　　浦口区桥林镇的茶干相传已有百年历史，那薄薄一片茶干是选用上等黄豆，细磨成豆腐，压成干，再配上辣椒、肉桂、八角等十多味药材，用三伏酱油煮制而成。香浓的口感中伴着怀旧的味道，是老父亲在昏黄的灯下，眨眯着眼就着茶干在喝酒；是母亲挎着提篮，拎着茶干走亲戚；是儿时的自己嚼着茶干在嬉戏。巧克力、水果糖……口味纷杂、色彩斑斓，在此时却不及这百年凝成的滋味，韧而不坚、香而不烈。那小小的茶干，黝黑中泛着光泽，粗看上去貌不惊人，却端正四方；放在嘴边，早已有一股浓香窜入鼻中，挑动味蕾；忍不住咬上一口，回味无穷。佐酒、零食、小菜都是最好的选择。 
　　人说：世上有三样苦，撑船、打铁、磨豆腐。桥林茶干的制作工艺复杂讲究，所选配料都是上等材质，更不用说其中制作工匠们所付出的艰辛劳作，但桥林人一直坚持茶干平民化的价格，让所有喜欢桥林茶干的人们都买得起，吃得起。 
　　豆腐的保健功能可谓众所周知，尤以蛋白含量之高而广受青睐。据研究证明，茶干的蛋白含量还要高于豆腐，是减肥最佳食品。桥林茶干就具有高蛋白、低脂肪、味道鲜美的营养特点。在享受鲜美茶干的同时，又不必担心“三高”或发胖，真是何乐而不为。 

　　随着时代变迁，桥林人的梦想也不再局限于咫尺之间，他们渴望着这传承百年的茶干，能够香飘四海。这群怀揣梦想的人，引进了真空包装技术，在营销方式上又有效的利用了互联网这个最新最便捷的销售渠道，让传统食品在保持原汁原味基础上走的更远。
　　米兰.昆德拉说幸福就是渴望重复。闲来无事，沐浴在早春的阳光里，听着老南京人侃侃如今新南京的故事，泡上一壶清茶，吃上几片古今合一的桥林茶干，应该是一种最单纯也最容易重复的幸福了。
   

　　现提供两种形状的茶干！360克全袋装的内含方形茶干两袋，圆形茶干一袋，为方便朋友们挑选，我们还提供方形茶干与圆形茶干单独购买服务，任您选购！

　　选购数量多的朋友，我们将为您提供漂亮的礼盒包装哦！

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